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日本人の美意識「旬」の素材にこだわる

DAINIE'S table（ダイニズテーブル）では、伝統的な本格中華料理をご用意し皆様をお待ち致しております。
「旬」にこだわった食材や、本場中国の料理をご提供致します。

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秋のおすすめメニュー

本場上海料理人が作る旬のおすすめ料理

〈前菜〉
四川名物 よだれ鶏（口水鶏）
　　　　　　　　　　￥1,200

蒸し茄子の冷製 にんにく醤油
　　　　　　　　　　￥　800

金糸瓜と鶏肉の和え物
　　　　　　　　　　￥　900

〈フカヒレ〉
フカヒレの姿焼き 衣笠茸添え(１枚)
　￥6,000

〈豚肉〉
豚角煮の赤腐乳煮込み
￥2,200

〈卵 Egg〉
烏龍茶風味の茶碗蒸し
　　干し貝柱とクワイのあんかけ　 1個
　　　　　　　　　　¥1,000

〈牛肉 Beef〉
牛肝菌（ポルチーニ茸）と牛タンの
　　　　　　　オイスターソース炒め
　　　　　　　　　　¥2,400

竜胆コース



お１人様　8,000円（税込み）2名様より

<3種前菜盛り合わせ>
・金糸瓜と鶏肉の和え物
・蒸しガツ（豚の胃袋）の冷製
・胡瓜の甘酢漬け

<湯>
松茸とフカヒレのスープ

<海鮮>
芝海老の揚げ物
　南乳とピーナッツソースの二色盛り

<海鮮>
鮑の塩味煮込み　赤ハタのせ

<牛肉>
牛肝菌（ポルチーニ茸）と牛タンの
　　　　　　　オイスターソース炒め

<鴨肉>
合鴨のローストのクレープ巻き
　　　　　　　　　　　香辣風味

<卵>
烏龍茶風味の茶碗蒸し
　　干し貝柱とクワイのあんかけ

<麺飯>
お好みの麺または飯

<デザート>
お好みのデザート