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日本人の美意識「旬」の素材にこだわる

DAINIE'S table(ダイニズテーブル)では、伝統的な本格中華料理をご用意し皆様をお待ち致しております。
「旬」にこだわった食材や、本場中国の料理をご提供致します。

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秋のおすすめメニュー

本場上海料理人が作る旬のおすすめ料理

〈前菜〉
四川名物 よだれ鶏(口水鶏)
          ¥1,200

蒸し茄子の冷製 にんにく醤油
          ¥ 800

金糸瓜と鶏肉の和え物
          ¥ 900

〈フカヒレ〉
フカヒレの姿焼き 衣笠茸添え(1枚)
 ¥6,000

〈豚肉〉
豚角煮の赤腐乳煮込み
¥2,200

〈卵 Egg〉
烏龍茶風味の茶碗蒸し
  干し貝柱とクワイのあんかけ  1個
          ¥1,000

〈牛肉 Beef〉
牛肝菌(ポルチーニ茸)と牛タンの
       オイスターソース炒め
          ¥2,400

竜胆コース



お1人様 8,000円(税込み)2名様より

<3種前菜盛り合わせ>
・金糸瓜と鶏肉の和え物
・蒸しガツ(豚の胃袋)の冷製
・胡瓜の甘酢漬け

<湯>
松茸とフカヒレのスープ

<海鮮>
芝海老の揚げ物
 南乳とピーナッツソースの二色盛り

<海鮮>
鮑の塩味煮込み 赤ハタのせ

<牛肉>
牛肝菌(ポルチーニ茸)と牛タンの
       オイスターソース炒め

<鴨肉>
合鴨のローストのクレープ巻き
           香辣風味

<卵>
烏龍茶風味の茶碗蒸し
  干し貝柱とクワイのあんかけ

<麺飯>
お好みの麺または飯

<デザート>
お好みのデザート